Terminales Bac Pro : visite d'entreprise  

Centre Scolaire Jeanne d'Arc - 10 rue du Sauget, 39300 Champagnole

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Les élèves de Terminale Bac Professionnel Comptabilité, Secrétariat et Vente se sont rendus mardi avant les vacances de Toussaint 2009 à l’Aire du Jura puis à la Brasserie Rouget de Lisle de Bletterans dans le cadre de leur projet pluridisciplinaire à caractère professionnel

Cette année nous avons  privilégié le savoir faire des entreprises jurassiennes  en parallèle avec la 3eme édition du Salon Made in Jura.

Ainsi, après avoir admiré les jolies couleurs d’automne depuis Château Chalon, nous arrivons à l’Aire du Jura. Les élèves  apprécient l’architecture inspirée par Claude Nicolas Ledoux et les expositions à l’intérieur du pavillon des cercles : expos relatives aux AOC, aux célèbres casses têtes jurassiens et aux divers métiers artisanaux. Certains d’entre eux se sont essayés alors au casse tête fauteuil tandis que d’autres   se sont perdus dans la forêt aux métiers. Enfin  depuis la tour du parc, nous apprécions la vue panoramique

Puis après le repas tiré du sac mais mangé dans la salle de conférence, direction Bletterans ou de nombreuses explications sont données relatives au savoir faire d’une  brasserie  familiale (céréales, fermentations des levures, …)

Cette journée ensoleillée riche d’expériences est à renouveler afin de valoriser le patrimoine industriel de notre si belle région. Et un grand merci à nos hôtes !

Nadine Bergeret- Claudie Jourdant et Martine Lebaud

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